Res med mig genom livet

Kategori: Okategoriserade (sida 8 av 73)

Durian – frukternas konung.

Durian är en mycket speciell frukt – vissa älskar den andra hatar den. Den är förbjuden på många hotell, i bussar och flygplan beroende på att den stinker genom skalet.

Jag har länge funderat över träd i olika storlekar som odlas på många ställen i vår omgivning.

Dom står som lövade granar och gömmer sin hemlighet.

Rätt som det är ser man en massa små kulor hänga ner från grenarna och man blir inte mycket klokare för det.

Nästa steg är små blommor som kommer ur knopparna. Man kan inte tro att det ska bli stora frukter av några blommor.

Det är många kvastar, men allt blir inte till frukt!

När Durian är mogen kan man köpa från lastbilsflak. Frukten är ca 30 cm i diameter och kan väga mellan 1-3 kg.

Var så goda, bara att plocka en om ni vill.

Det är ingen billig frukt så den måste vägas noggrant.

Min personliga åsikt är att frukten smakar rutten grönmögelost!

Andra har genom historien beskrivit den så här:

Medan Wallaces varningar om att en mogen frukts doft till en början är ”verkligen oangenäm”, har senare beskrivningar av västerlänningar varit mer målande. Anthony Burgess skrev att äta durian är som att äta blancmangepudding  toaletten. Kocken Andrew Zimmern jämför smaken med genomruttna, mosade lökar. Anthony Bourdain beskriver frukten som ”Dess smak kan bara beskrivas som.. obeskrivbar, något du antingen kommer älska eller hata. Din andedräkt luktar som om du har kysst din döda mormor med tungan.

Wikipedia

Jag måste tillägga att många älskar Durian, men får då räkna bort mig i den skaran.

Nyårsdagen på One Beach

Det finns flera olika strandhak i vår närhet och One Beach är ett av dom, vilket blev vårt val på den första dagen av 2023.

Vi kom inte förrän lunchdags så det var bara att kliva in och sätta sig och var bland dom första lunchgästerna, så vi slapp vänta så länge på maten. Maten är helt ok, men servicen kan vara svajig. Vårt barnbarn fick vänta länge både på att beställa och få in maten. Drickan hade dom glömt!

Naturligtvis kan man få en skön massage om man vill. Läget är härligt. Man kan njuta av lite havsbris samtidigt som man blir knådad.

Stranden är riktigt fin utan försäljare som man kan hitta i andra delar av Thailand. Självklart är solstolarna gratis!

Vill man inte sitta i sol hela tiden, finns skugga som svalkar lite!

Här är rejält långgrunt så man får gå långt ut innan man kan doppa sig. One Beach är perfekt för familjer med små barn eller om man har något rörelsehinder.

Jag tycker att One Beach är ett perfekt ställe för barnfamiljer tack vare att det är så långgrunt och har en fast fin botten.

Själv vill jag inte gå minst 50 meter för att kunna doppa mig och simma.

Otroligt barnvänligt, men man får vara beredd på att de små ibland visar sitt missnöje ganska högljutt!!!

En fin beach, men inte min absoluta favorit!

Äntligen kom dom

Strax före jul kom barn och barnbarn och hälsade på. Dom ska stanna rätt länge och barnbarnet ska gå i skola här, vilket han har gjort ett par gånger förut och trivs toppenbra i Svenska Skolan i Ban Phe.

Just nu är det lite kyligt i vårt område, så vi har morgonrock på oss när vi äter frukost på balkongen.

Det är inte bara de tvåbenta som tycker det är lite kyligt.

En styck badkruka. Lite kallt tycker han att det är. Det tar en stund innan han doppar sig

Tre generationer och en boll dagen innan julafton.

Min gamla laptop tyckte att den hade jobbat ganska färdigt, så en ny var beställd. Vilken tur att man kan få all hjälp man behöver till alla nyheter som har kommit på nästan 10 år.

Belöningen kan bestå av glass, som vi hittade i Mae Rumphungområdet! Ett läckert Glasscafé utmed Beachroad.

Vi fick äta vår mat själva, men den här lilla katten fick full service i form av skalade räkor!

Nu är det inte långt kvar på 2022 och vi får hoppas att 2023 blir ett bra år!

God Jul till er från mig

Tiden går fort och tomten knackar snart på. Det är ju dan före dan!

Även i Paradiset har vi juliga små träd!

Lite julkänsla infinner sig!

Undrar om det kommer någon tomte till oss. Vi har kanske inte varit snälla.

En natt kvar, sedan kommer han till alla snälla barn och vuxna!

Därmed önskar jag alla mina läsare

En riktigt GOD JUL!

Vad finns i knytet

Minns ni att jag var på Restaurang Blå/Gröna Duken och såg några små knyten som jag var lite nyfiken på? Vad finns inuti, var det många som frågade och nu vet jag!

Inköpt och färdig för ”lucköppning”, nästan som en adventskalender men så annorlunda. Bananbladet är vikt omkring något som ännu är gömt! Dra i toppen utåt så får vi se.

Det blev nästan som en båt, där gömde sig en liten fyrkantig vit bit.

Naturligtvis så smakade vi. Det smakade kokos och konsistensen var som fast gelé, inte söt alls. I mitten var det en mörkare sträng som var mycket sötare. Kokosflingor i mörkt socker av något slag. Ruskigt sött och inget för mig att köpa igen.

Jag blir imponerad över hur fint man gör ett litet knyte av bananblad som man viker!

En liten ny väg att åka

Vi fick tips om en väg som vi aldrig hade kört så det var bara att ge sig iväg för en liten tripp i Mae Phimområdet.

Man hade planterat träd, som vi inte vet vad det är, men vi såg att jorden dom hade lagt på var frapperande starkt rödbrun. Säkert näringsrik för just den här odlingen.

Vägen gick in i små byar på några hus. Ibland tyckte vi att man nästan körde in i folks vardagsrum.

Vissa hade vakter utanför. Här står några vaktdemoner och ser till att inga obehöriga kommer in. Troligen ska andeväsen hållas borta från den här skolan!

Rätt så skräckinjagande om man frågar mig!

En buffel stod i sin ensamhet och betade, fast den hade en del fåglar omkring sig. Buffelmjölk blir till äkta mozzarellaost som jag älskar! Tack!

Osten kan ligga som ett täcke på gratinerad, kryddad, spenat! En favorit! Snålvattnet rinner!

Trots att regnperioden är över finns det många vattensjuka områden kvar som man kan se här….

…..och här!

Vi kom till slut ut bakom ett område som heter Bali Residence bakom Mae Phim.

Lite djurliv omkring oss

Min laptop tackade för sig för ett tag sedan. Den låtsades att den inte kunde hitta något nätverk, så jag fick beväpna mig med tålamod innan jag ”fick” en ny. En vänlig själ kollade lite, men fick inte heller igång den. Döm om min förvåning när eländet plötsligt bestämde sig för att samarbeta. Ingen vet hur länge, men det är bäst att smida medan järnet är varmt!

Vi vaknar varje morgon till en massa olika ljud, mest fåglar, men det finns annat!

Blommorna låter inte, men är vackra att vila ögonen på. Växer lite överallt just nu!

Den här lilla ödlan bor på vårt område. Den håller en del insekter borta för oss!

Varanen som bor utanför vårt område är inte lika trevlig som den lilla ödlan. Den visar sig lite då och då. Det är bara en unge och en av föräldrarna visar sig mer sällan.

Den här sebukalven kan man hitta bakom vårt hus när den betar tillsammans med sin flock.

Det är ofint att vända baken till har jag fått lära mig! Dessa ouppfostrade sebuer!

Det är bra att ha en co-driver när man kör saleng! (sareng)

Över allihop håller fåglarna koll. Jag tycker att stjärtfjädrarna är så coola på den här fågeln! Det är en Raccoon tailed Drongo eller Greater Racket-tailed drongo

Bloggen ligger nere

För närvarande har jag ingen möjlighet att uppdatera bloggen. Min laptop har troligen tackat för sig. Är man gammal har man rätt att bli riktigt trött!
Vi måste hitta en ny och tidigast 21 december är det aktuellt! Jag samlar på mig bilder och annat som kan vara aktuellt!

Ha det bäst så hoppas jag vara igång innan årets slut!
Tack för ert tålamod!

Blå/Gröna duken är tillbaka

Mitt i förra säsongen stängde en av våra favoritrestauranger utan att vi kunde förstå varför. Nu vet vi! Huset där restaurangen var skulle rivas och ett nytt hus är på plats och nästan färdigt nu.

Blå eller Gröna Duken, som den också kallas, ligger lite längre upp och restaurangen är flyttad ca 100 m. Vilken lycka att hitta den igen.

Numera sitter man inomhus och äter. Det gäller att komma rätt tidigt innan det är helt fullt!

Man kan köpa en del take away om man har bråttom!

Jag kan inte tänka mig att köpa räkor, ägg och annat gott som har stått i värmen några timmar!

Fullt ös i köket. I Thailand kommer maten in när den är färdig och inte på samma gång till alla. Maten är garanterat helt nylagad! Man hugger in allt eftersom maten kommer in.

Det är mest thai som äter på Blå Duken, men en liten papegoja vill också ha lunch!

Jag är lite nyfiken på dessa små knyten. Nästa gång får nog ett följa med hem. Kan det vara sticky rice inuti?

Vädrets makter styr

Just nu har vädergudarna bestämt sig för värme och mycket ostadigt väder. Regnperioden bör vara över, men vi har mulet nästan varje dag och regn kommer lite då och då. Tor är också ute och kör med sin hammare. I natt har det tydligen åskat rejält, men jag har inte hört någonting!

Det är ganska vattentungt bakom vårt hus och där finns en del djur som gömmer sig!

Fågeln i trädet är en riktig akrobat och håller på att putsa sig! Ser ni huvudet?

Han har ett riktigt program. OS nästa?

Några zebus kommer lite då och för middag tillsammans med sin kofågel!

Se men inte röra! Ett snickarbi som är ca 2.5 cm långt och påminner om en stor skalbagge! Vacker är den i alla fall!

Den här tusenfotingen vill man inte bli biten av! Ca 20-25 cm lång! Man får hålla sig undan om man ser en sådan! Troligen inte dödlig, men kan ställa till det rejält!

Jag vet att det finns många fler sorter i markerna omkring oss, vissa vackra och snälla. Andra är otrevliga varelser, precis som i Sverige!