Kategori: Mat (sida 3 av 4)

Vi äter för mycket kött i Sverige enligt jordbruksverket som vill lägga på en extra skatt på köttet för att klimatkompensera..

Människan har jagat och fiskat sedan urminnes tider och kött är en av våra viktigaste födoämnen. Det går inte att få folk att äta mindre kött med en skatt. Det gäller att ändra attityder hos oss så att vi väljer annat någon gång då och då.

Goda recept, matlagningskurser så vi kan känna att det är lika gott med mindre kött.

Jag äter mycket kött, fisk och fågel och skulle inte i min vildaste fantasi föreställa mig som vegetarian.

Låt folk välja vad som ska ner i pannan till middag och lägg köttskatten på hyllan för evigt.

Tack och lov är Finansminister Anders Borg inne på samma linje! Extra skatt på mat är dagens idioti!

DN    SR    SvD 

Nu är det dags för oss, som har lite svårt att variera oss med maträtterna, att tänka om och tänka nytt. Varför inte en ormragu, eller något annat spännande.

Jag har smakat orm i Kina och blev inte överförtjust precis. Det gick att äta, men inte mer.

Jag vet inte vilken sorts orm jag åt, men den smakade inte pyton alls.

Orm som den stora grejen på kompismiddagen – kan det vara något?

GP

———————————————————————————————————————————————

Jag lottar ut 4 familjebiljetter i samarbete med Caravan.se till Kista Mässan 14-17 februari.

Skriv en kommentar att du vill vara med HÄR , så är du med i utlottningen!

Det låter som en saga, men det ska vara sant. Ett multinationellt företag som tillverkar läsk  har lanserat  en Läsk Special i Japan, som lär vara fettblockerande, så det är bara att smaska i sig vad som helst om du dricker den nya läsken utan att gå upp i vikt!.

Man har slängt i lite dextrin som ska vara både kolesterolsänkande och förhindrar att kroppen absorberar fett.

Jag blev lite nyfiken och läste på Wikipedia om dextrin och bestämde mig omedelbart att aldrig dricka special läsken hur smal jag än blir  av den, om den kommer till Sverige!

AB

Jag tror inte det, i alla fall inte idag!

Igår gick startskottet för hummerfisket och idag säljs den första hummern på auktion  och förra året betalade man 31600 för premiärhummern per kilo och det blir nog inte billigare i år.

Göteborgs fiskauktion ropar ut hummern nu på morgonen och om några timmar vet vi hur mycket det blev.

Vem i jösse namn sätter i sig hummer för det kilopriset. Vänta några dagar och havets guld kostar bara en bråkdel av vad premiärhummern kostar på fiskauktionen idag!

Vet ni vad det blev?

Etthundratvåtusenkronor  du läste rätt 102000:- för ett enda kilo hummer! Jag kan ha mycket roligare för dom pengarna än att äta hummer även om jag tycker skaldjur är supergott!

Fullständigt sanslöst och så sägs det att det är hårda tider med ekonomisk kris och annat!

GP  SvD   HD  GP  SvD

70 personer är varslade på Göteborgs kex, för att företaget ska bli mer konkurrenskraftigt.

Synd att ”kexet” som ligger i Kungälv ska behöva göra sig av med personal.

Det kommer varsel titt som tätt och många får tråkiga besked.

Hur kul är det att bli varslad i påskveckan?

Glad Påsk alla och ät mer kex! 😉

GP    SvD   DN

Nyårsdagen är tydligen pizzadagen framför alla andra i Sverige.

Det är klart man är trött, lite bakis efter att ha välkomnat det nya året och då ligger det nära till hands att slinka in på närmaste pizzeria för lite mat.

I år fick en del skattekontrollanter ställa klockan på ringning och ge sig ut till pizzerior och kolla hur det såg ut.

Nio av tio fick straffavgifter för kassafusk och på över hälften arbetade ickeregistrerade personer.

Jag antar att folk som köpte sina pizzor inte fick dom en enda krona billigare, utan att fuskpengarna gick rakt ner i ägarnas fickor.

Nu gällde den här razzian bara stockholmsregionen, men jag kan tänka mig att det såg likadant ut i hela Sverige.

Många sköna skattekronor gick statens kassakista förbi.

Jag undrar hur det ser ut resten av året? Inte mycket bättre skulle jag tro. Det är nog en bransch som skulle behöva ständigt återkommande kontroller.

Du som gäst, se till att alltid ta kvitto när du köper något! Det gäller faktiskt alltid och överallt!

Hur många undersköterskor, sjuksköterskor, barnskötare eller annan personal inom den offentliga sektorn kan vi fått för dom pengarna som egentligen ska betalas in som skatt?

E24  BT  GP  SvD  DN

Äntligen har startskottet gått för att få ner potatisen i jorden.

Var? I Skåne, var annars?

Göran Olsson i Abbekås satte ner dom goda knölarna igår tisdag och ska sätta 100 ton innan allt är klart.

Svensk färskpotatis tidigt i år – kan det bli bättre?

Färska små babypotais kokade med skal och smör på. Det vattnas i munnen bara jag täker på det!

Äntligen känns det att våren är här på riktigt.

Nu håller jag mina tummar så dom bli blå för att vädret ska bli perfekt för potatisen!

Väntar och längtar efter vårens första primörer!

HD    DN  SvD   GP

Idag har vi ätit fiskbiff med rostade rotsaker och vitlökssås m. oregano.

Jag mixade färsk sej och kallrökt lax till en smet och gjorde biffar av, medan ugnen bakade rotsakerna. Såsen med vitlök, creme fraiche, vatten och oregano gjorde susen.

Nu är jag så mätt och får energi så jag kan fortsätta kvällen i full fart!

Vi åkte in till stan i går, gubben min och jag.

Vid Brunnsparken satt massor av folk med sina ansikten vända mot solen. Vi hade inte tid att stanna. Vi skulle vidare till……

…..den här restaurangen vid Lilla Bommen…….. vi skulle äta…….

Skaldjursbuffé. Ät så mycket du vill….

…….. och det gjorde jag. Räkorna var i toppklass och kräftorna var helt otroligt goda. Jag har aldrig förut ätit kräftor som är så fasta och fina att man nästan tror att det är hummer.

Är det inkomster, så är det utgifter. Ett toabesök innan vi lämnade….