Vi åt Napolitansk pizza för första gången i fredags, på inrådan av gode vännen Tom! Han och hans familj kom ända från Skåne för att mysa med oss.
Vi valde Pizzeria Mums Mölndal för vi visste att ägaren hade varit
svensk mästare i napolitansk pizzabak.
Vi gick in i pizzerian och blev omedelbart uppmanade att tvätta våra händer. Bra där! Veden som används i pizzaugnen. Det lär gå åt mängder.
Skivan som finns i ugnen roterar medan godsakerna gräddas. Degen som ska hålla rätt temperatur innan behöver inte lång tid för att bli färdig.
Hungriga vargar som väntar på att få hugga in på godsakerna!
Jag valde en med ruccola på topp! Gott!
Lite information av ägaren själv!
Dt var verkligen slurp på på ölen och pizzorna.
Betyget från oss allihop var att det nog är det bästa pizzorna vi har ätit! Annorlunda men så himla gott!
Marianne säger:
Nähä du, jag har ätit på pizzeria Napoli, (tror det var första pizzerian i Sthlm)
Vad är skíllnad på pizza och Napoletansk Pizza?
Trevligt med vänner som kommer på besök, jag tycker mej känna igen de från ett tidigare inlägg, då ni besökte dem.
Din tallrik med grönt på ser god ut, och ölen hade ett passande namn, haha
kramar
21 september, 2021 — 13:38
Veiken säger:
Slurpölen var tydligen god! Haha!
28 september, 2021 — 17:55
farfar hebbe säger:
Kul med besök Skåne.Tror nog att det smakade med äkta Italiens pizza,kul att Tom hade koll..
Ja nu är Tranorna på väg mot söder,nog är det roligare när dom kommer flygande mot norr..Haé Kram.
21 september, 2021 — 18:33
Veiken säger:
Tom har koll för det mesta! 🙂
28 september, 2021 — 18:04
Hanneles bokparadis säger:
nej, när vi var i Rom på trädgårdsresa fick vi ingen pizza alls, men besökte påvens fina trädgård 🙂
21 september, 2021 — 19:02
Veiken säger:
Det var inget dumt alternativ!
28 september, 2021 — 18:09
znogge säger:
Precis så en bra pizza se ut och smaka! Vi har ätit det flera gånger och det är en absolut favorit.
Kram
21 september, 2021 — 20:35
Veiken säger:
Så kul att ni också tycker om napoiltansk pizza!
28 september, 2021 — 18:15
Yvonne säger:
Det får jag prova! Dom ”vargarna” såg snälla ut!
Det var så härligt att träffa dom Det var nästan fem år sen vi träffades!
Sara bodde här sista året i gymnasiet!
Kram!
21 september, 2021 — 20:57
Veiken säger:
Det är alltid roligt att träffas även om det blir sällan!
28 september, 2021 — 18:20
Ditte säger:
Så trevligt! Och gott! Intresseklubben har antecknat namnet på pizzerian. Har ätit ”napolitansk pizza ” i Neapel ett par gånger men det är nog mest degen som gör att dte är en napolitansk variant.
Detta med ruccola på pizzan har jag aldrig sett i Italien. Men det livar ju upp på olika sätt. Gott dessutom. Och jag vet att råvarorna är viktiga i en napolitansk pizza.
Tack för besöket.
Kram
21 september, 2021 — 23:12
Veiken säger:
Det var riktigt gott, men jag vet inte om det är äkta italienskt!
28 september, 2021 — 18:28
lisa säger:
Har aldrig ätit napolitansk pizza. Detta är första gången jag hör talas om det.
Den ser verkligen jättegod ut. Måste kolla upp om vi har något ställe som serverar det här.
Det ser också väldigt fint ut på den där pizzerian 🙂
Kram
22 september, 2021 — 11:01
Veiken säger:
Det finns säkert någonstans nära dig!
28 september, 2021 — 18:36
johanna säger:
Men alltså åh vad gott <3
22 september, 2021 — 16:28
Veiken säger:
Jajemen
28 september, 2021 — 18:41
Ama de casa säger:
Jag åt pizza i Neapel på tågluffen 1979 och konstaterade då att italienare inte kunde göra ”riktig” pizza 😉
Den där såg god ut!
23 september, 2021 — 09:48
Veiken säger:
Hahaha! Smaken är liksom baken – delad!
28 september, 2021 — 18:45
åsa säger:
Nix aldrig ätit sådan vedeldad pizza.
Ser onekligen gott ut 😃
Trevligt med besök.
Kram
23 september, 2021 — 13:26
Veiken säger:
Det var så goda pizzor. Smakade mera! 🙂
28 september, 2021 — 18:52
Jaana säger:
Men, oj vad pizzan ser god ut. Får nog göra en tripp till Mölndal för pizzans skull.
24 september, 2021 — 20:57
Veiken säger:
Klart att du ska kolla vad du tycker om den pizzan!
28 september, 2021 — 19:49
Micke säger:
Låter som ett bra resmål för mig och frugan, spårvagnsavstånd till och med.
Man kan tydligen beställa på foodora också men det kanske är för långt ifrån, får kolla någon gång.
Pizza är gott och det där lät ju spännande.
Tack för tipset och ha en fin helg 🙂
24 september, 2021 — 21:19
Veiken säger:
De pizzorna borde du smaka när du har tid!
28 september, 2021 — 19:54
Gertie säger:
Haha, jodå, det har jag, för många år sedan och även många gånger…
Men, aldrig hemma i Sverige och det är nog en miss, för enligt dina bilder verkar det supergott! Något att se fram emot!
25 september, 2021 — 20:30
Veiken säger:
Absolut. Du får smaka italienska pizzor på,svenska!
28 september, 2021 — 20:02
Jossus Travelpics säger:
Ser väldigt gott ut, och betydligt fräschare ut än den jag brukar äta.
25 september, 2021 — 20:49
Veiken säger:
Den här sorten var en trevlig bekantskap. Det blir fler gånger!
28 september, 2021 — 21:08
Sussi säger:
Så himla god pizzan såg ut! Trevligt ställe 🙂
Ha det så bra.
26 september, 2021 — 13:35
Veiken säger:
Vi var väldigt nöjda den här kvällen! 🙂
28 september, 2021 — 21:13
wiper säger:
Jag undrar själv om jag ätit sån i Italien för vi åt en pizza i Venedig som var den godaste jag någonsin ätit. Fast jag är inte säkert. Jag bodde ett år i Mölndal men då fanns inte detta moderna hus där. Vilket ställe och toppenbilder som vanligt. Det såg verkligen gott ut och så välordnat det var där och noga med allt.
Om vi nån gång kommer till Göteborg så skall vi åka till Mölndal och äta en sån pizza. Bra tips och jag förstår att ni hade det mysigt
Ha en fin början på veckan
kram från Malin
27 september, 2021 — 07:42
Veiken säger:
Självklart ska ni testa en sån här pizza. Den var verkligen god!
28 september, 2021 — 21:19