Res med mig genom livet

Pad Thai lektion 1

Pad Thai är en vansinnigt god thailändsk maträtt.

Pad Thai is delicious thaifood.

Vi var några stycken som ville se hur man lagade Pad Thai.

We were a few people who wanted t see how Pad Thai was made.

Vi frågade Kim, som äger Kim’s Restaurant och det var OK

We asked Mr Kim, who owns Kim’s Restaurant and it was OK.

Ten, dagens kock och Kim hälsade oss välkomna.

Ten, the chef of the day and Kim welcomed us.

Allt var på plats när vi kom

Everything was there when we arrived

Glasnudlar

Noodles

Ägg, räkor, strimlad vitkål, salladslök och gurka

Egg, shrimps, cabbage, cucumber and small onion

Allt är där och nu är det bara att börja laga Pad Thai

Everything is there and now can we start cooking Pad Thai

Vi som var med: Bloggare Veiken, Ten, kocken, Mr Kim, Tanja, Kim’s fru och Lillan

We were there: Veiken, Ten, the chef, Mr Kim, Tanja Kim’s wife and Lillan

Veiken tog bilder, Mr Kim såg till att det funkade, Lillan skrev recept och Mr Lennart fick också vara med .

Veiken took pictures, Mr Kim was the planning manager, Lillan was in charge of putting everything on paper and Mr Lennart was also there!

Nu är det slut på lektion 1. Välkomna tillbaka till lektion 2.

End of lesson 1. Welcome back to lesson2.